新鲜鸡脚去脚趾
放入锅中6-8分钟煮熟(根据鸡爪多少和大小而定时间),煮熟后捞出放入事先准备的冰水中。
煮鸡爪时候可以准备配料,洋葱、蒜、小米辣、香菜、柠檬(用食用盐搓表面,去籽)。加入生抽老抽醋香油…等等,根据自己口味去加调料,
用手套抓匀后裹上保鲜膜放入冰箱中!冷藏四小时就可以开吃啦~我中间拿出来看了一下调整了口味o(≧v≦)o
我这个不吃鸡爪的人为了狗子做鸡爪,当时去脚趾的时候我都想哭…太白了!但是没想到时候试味道吃了几口!好吃!好吃!