红丝绒草莓千层蛋糕（偷懒版）

作者： 凤梨娜娜

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 270
• 低粉 90
• 白砂糖 30
• 红丝绒精华 适量
• 黄油 15
• 淡奶油 300
• 白砂糖 20
• 草莓果酱 适量
• 香草精华 适量

红丝绒草莓千层蛋糕（偷懒版）的做法步骤

步骤 1

将牛奶与香草精华提前称混合，黄油提前融化备用

步骤 2

2、将鸡蛋，白砂糖放入容器中搅拌均匀

步骤 3

3、加入牛奶与黄油，搅拌均匀

步骤 4

4、筛入低粉搅拌均匀后，覆盖保鲜膜静置30分钟

步骤 5

5、将多功能锅低温启动，千层锅的话也要小火，千层锅的话要根据自己实际情况调整

步骤 6

6、静置后加入红丝绒精华搅拌均匀，将面糊放入多功能锅中，这步用千层锅制作是一样的

步骤 7

7、将烙好的千层饼自然摊凉，一张千层饼对折作为两张。偷懒的精髓在这里

步骤 8

8、淡奶油加入白砂糖打发后，涂抹与千层饼上

步骤 9

9、一层一层的叠加，中间可以添加草莓果酱，然后包裹保鲜膜放入冰箱定型，定型后表面装饰草莓果酱即可

步骤 10

10、表面装饰的草莓果酱，可以随你喜欢更换

红丝绒草莓千层蛋糕（偷懒版）的小贴士

1、中间是否添加草莓果酱，感觉个人喜好。我添加的是自制的草莓果酱，不是特别甜，如果添加市售的果酱的话，要考虑下甜度 2、多功能锅每次面糊用100克左右，出来之后一片对折正好是2层，是一个比较偷懒的办法 3、多功能过的尺寸略有不同，要根据自己锅的尺寸决定每张千层面糊的量

菜谱创建时间：2019-07-09 17:37:42