只给看不给吃系列之香煎鹅肝

作者： 小土豆168

用料

• 盐 10克
• 菠萝 半个
• 鹅肝 1只
• 黑胡椒 1勺
• 黄油 100克
• 牛奶 1盒

只给看不给吃系列之香煎鹅肝的做法步骤

步骤 1

用牛奶解冻鹅肝大约30min

步骤 2

把菠萝切片去心

步骤 3

烤箱200℃烤制面包片5分钟

步骤 4

鹅肝放入平底锅两面煎至金黄，每面大概30秒

步骤 5

捞出装盘，面包片打底，放上菠萝片，最后放上鹅肝，如果喜欢蓝莓，可以在鹅肝上放蓝莓酱和蓝莓果

只给看不给吃系列之香煎鹅肝的小贴士

用牛奶解冻鹅肝起到去腥的作用

菜谱创建时间：2019-07-09 00:13:53