冬虫夏草炖排骨

作者： 柒戴

汤汤水水最养人系列之虫草排骨汤

用料

• 排骨 259克
• 冬虫夏草 2只
• 虫草花 适量

冬虫夏草炖排骨的做法步骤

步骤 1

虫草从冰箱取出解冻，虫草花过水洗下

步骤 2

排骨洗净，焯水去除杂质（过程忘了拍图，拿成品图替代一下）

步骤 3

把焯完水洗净后的排骨放入炖锅，加入虫草和虫草花，加适量水，盖上盖子隔水炖两个小时。

步骤 4

出锅前放点盐调下味道即可。

冬虫夏草炖排骨的小贴士

虫草不需要太多东西去调味道，东西越少口感越好，简单加点盐就可以了。

菜谱创建时间：2019-07-09 00:09:34