独创爆辣湘味米粉

作者： 美少女大姨

用料

• 米粉 克
• 酱油 勺
• 生抽 勺
• 鸡蛋
• 虾仁
• 辣椒
• 咸鸭蛋
• 辣椒酱
• 蚝油

独创爆辣湘味米粉的做法步骤

步骤 1

准备工作：米粉煮好，加点酱油上色。鸡蛋炒散，虾仁煮好，咸鸭蛋切成块。

步骤 2

起锅烧油，下辣椒炒至断生

步骤 3

加辣椒酱，虾仁，鸡蛋，翻炒片刻。

步骤 4

加米粉翻炒，加水半没米粉，生抽蚝油各一勺，加咸鸭蛋，拌匀，开始炖。

步骤 5

大火收汁，关火加鸡精，拌匀出锅。

独创爆辣湘味米粉的小贴士

我用的辣椒酱很咸，不用放盐。

菜谱创建时间：2019-07-08 20:04:21