番茄鸡蛋火腿肠意面

作者： I欷梓

自己做的宿舍美食呀，一人食必会！❤️

用料

• 番茄 1只
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 意面 若干克
• 盐 若干克
• 番茄酱 若干勺

番茄鸡蛋火腿肠意面的做法步骤

步骤 1

先将意面煮熟，大约十分钟，可以放少于油防止粘连。

步骤 2

意面煮熟后捞出放入盘中，在煮意面时可以准备食材:鸡蛋一个打入碗中，加少许盐并搅散；番茄切十字后热水中烫一下去皮，切碎；将一根火腿肠切碎。

步骤 3

炒鸡蛋并盛出。

步骤 4

炒番茄至有些软烂。

步骤 5

番茄中加入鸡蛋和火腿肠一起炒，加盐加番茄酱，再加入少许水，视意面的量而定。

步骤 6

加入意面后一起搅拌两分钟，若味道淡可加入番茄酱调味，后盛出至盘中。

番茄鸡蛋火腿肠意面的小贴士

番茄去皮后比较难切，要小心手哦。

菜谱创建时间：2019-07-08 17:15:01