生煎/半煎煮小红鱼

作者： 吃货的宝

惠来浅海小红鱼，大人小孩都爱吃的

用料

• 盐 10克
• 小红鱼 250克

生煎/半煎煮小红鱼的做法步骤

步骤 1

小红鱼买来时候已经洗干净用少许盐腌过，放冰箱，要吃直接拿出来解冻冲下水就可以了

步骤 2

放少许植物油，烧热，将小公寓均匀放在平底锅里煎至两面金黄

步骤 3

这个颜色就差不多可以起锅

步骤 4

生煎小红鱼完成✌️

步骤 5

另外拿了几天出来半煎煮给我女儿吃，放少许油，将鱼均匀放锅里，煎30秒，加少许水，姜丝，然后盖上锅盖焖2分钟左右

步骤 6

水不要加太多，煮好这样是刚刚好的

步骤 7

再将鱼肉剔出来，给小朋友配粥吃，很下饭的✌️

菜谱创建时间：2019-07-08 16:33:00