青酱意面

作者： 默小暖

娃们很喜欢吃意面，不知道是因为大部分和我在一起还是本身就喜欢，我和娃们喜欢的食物大体一致，总是在吃的方面志同道合，哈哈～～ 今日早餐： 青酱意面 鹰嘴豆浓汤🍲 苹果 2019.06.11早餐

用料

• 意大利面 1份
• 罗勒酱 1份（约70～80克）
• 黑橄榄 4～5颗
• 橄榄油 1小勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 鹰嘴豆 100克（网上买）
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 牛奶 250～300克
• 水 适量

青酱意面的做法步骤

步骤 1

1、意面过水煮8～10分钟，水里加适量盐，将意面煮熟煮软，煮好后沥干水分加入适量罗勒酱、黑胡椒、橄榄油搅拌均匀，罗勒酱本身有点咸，所以不需要加太多盐

步骤 2

2、搅拌均匀后摆盘加几颗黑橄榄装饰即可

步骤 3

3、鹰嘴豆提前一天泡软，然后过水煮熟煮软，大概煮15分钟左右，煮好之后倒入料理机然后加入牛奶和黑胡椒搅打均匀倒出来即可

青酱意面的小贴士

1、鹰嘴豆和罗勒酱我是网上买的，平常的超市比较难找，鹰嘴豆在沃尔玛买五谷杂粮豆类米粮的区域也有卖。 2、鹰嘴豆是巴基斯坦和印度的重要谷物作物之一，具有改善糖尿病、保护血管、促进儿童成长发育、改善便秘等功效

菜谱创建时间：2019-07-08 11:10:08