新奥尔良焗鸡爪（电饭锅版）

作者： 好大一只汤圆

很无脑但是味道不错的一道菜

用料

• 葱 1把
• 姜 1块
• 洋葱 半个
• 鸡爪 10只
• 新奥尔良腌料 35g
• 料酒 少量

新奥尔良焗鸡爪（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

电饭锅底刷油，葱姜洋葱切片切段铺开。

步骤 2

水中加一汤匙料酒，鸡爪焯水，撇去浮沫。（焯水前可以剁成两半，更入味且耐吃 这里我偷懒了。）

步骤 3

焯好水的鸡爪加35g新奥尔良腌料，小半碗清水，水不要太多，不然味道很淡！

步骤 4

拌匀以后颜色最起码要这样，腌半小时入味，期间要经常翻拌，余下的汁不能丢。

步骤 5

均匀的铺在葱姜洋葱上，淋上腌鸡爪的腌料。

步骤 6

电饭锅煮饭键，时间大约40分钟，成品不会那么红，但味道不错，完全没有腥味。

新奥尔良焗鸡爪（电饭锅版）的小贴士

腌料决定味道，可以替换其他口味腌料试试。

菜谱创建时间：2019-07-07 19:30:22