❥ 首先我们需要准备一小把蒜薹和鸡胸肉,因为蒜薹比较少,所以我们用半块就好啦~
❥ 蒜薹切成小段。
❥ 鸡胸肉在并未完全解冻的时候最容易切成小块。
❥ 锅热喷点油就可以准备下锅啦~ ❥ 鸡胸肉丁炒到断生加入一点点酱油调色。 ❥ 翻炒两下加入准备好的蒜薹段。 ❥ 在做的时候我喜欢加点水闷一会儿,这样蒜薹更加入味而且会变软,口感更好。
❥ 等汁水收了一点,加点盐就可以准备装盘啦!拌饭真的超级香!
SELINA的温馨提示 ❥ 鸡胸肉炒完会缩小很多,所以大家也可以多加一点嘻嘻~喜欢吃脆一点的可以少焖一会儿。 ●End● ——如果喜欢,快分享给你的朋友吧—— 让我们一起,吃吃,喝喝,聊聊美食