牛丼饭

作者： 一把橙小刀

食谱是盲石的，我完全照搬了。 他的是视频。 因为超好吃，我写个图文的～ 方便以后做～ 5ml=1勺（吃饭的勺子）

用料

• 牛肉卷 150克
• 洋葱 半个
• 无菌蛋 1个
• 油 10ml
• 酱油 12.5ml
• 味淋 10ml
• 糖 5ml
• 料酒 10ml
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

牛丼饭的做法步骤

步骤 1

中小火炒洋葱，炒软

步骤 2

软了之后倒酱汁，小火慢炒一会，倒入250ml水

步骤 3

水开之后加牛肉片，煮10分钟，中途可以撇去浮沫

步骤 4

中途可以基础调味，最后撒一些黑胡椒和盐。

步骤 5

倒在饭上，我喜欢汤汁多一些

步骤 6

最后放鸡蛋，我用的无菌蛋，生吃也行。懒得做温泉蛋了，这样是用热水泡了一会的样子，撒葱花就可以开吃了。

菜谱创建时间：2019-07-06 20:53:57