红豆薏米糯米窝窝头

作者： 萱萱妈喜欢的菜

想吃窝窝头，又懒得出门，遍寻家里的食材，觉得这几个可以搭配，就尝试着做了一下，味道还是很不错的

用料

• 糯米粉 600克
• 白糖 适量（如果买的红豆薏米粉里有糖就少放点，喜欢甜就多放点）
• 红豆薏米粉 600克
• 温水 500克左右（少量多次慢慢放，不一定能用这么多）

红豆薏米糯米窝窝头的做法步骤

步骤 1

把除了水以外的所有食材混合，放入盆中

步骤 2

慢慢加水揉，直到揉成不沾手的光滑面团，粉很吸水，多揉几下水就都吸收了，所以慢慢加，慢慢揉

步骤 3

面团揉好，分成基本等量的小剂子，做成窝头型，简单点就团个球，然后拿大拇指戳进去，转个圈，捏光滑

步骤 4

全部做好了上锅蒸，20分钟左右，就好了

步骤 5

放凉之后，颜色会变深，但是还是QQ的，天气不冷，也可以冷着吃

菜谱创建时间：2019-07-06 19:46:17