【蒜香口蘑】大鱼大肉易伤人，这菜一万个放心！

作者： 下厨房用户_ps3u

口蘑是平日里常见的菌类，适合多种烹饪手法，原汁原味的新鲜的蘑菇加上蒜蓉的味道，黄油小火慢煎，Q弹脆爽，让人食欲大增，一上桌就会遭到哄抢！

用料

• 口蘑 300克
• 蒜末 20克
• 欧芹碎 20克
• 橄榄油 15毫升
• 黄油 1小块
• 盐 3克
• 黑胡椒 少许
• 高汤 适量

【蒜香口蘑】大鱼大肉易伤人，这菜一万个放心！的做法步骤

步骤 1

备料 蘑菇洗净擦干；

步骤 2

煎炒 橄榄油和黄油热锅、下蒜末、口蘑两面煎黄，加适量盐、高汤；

步骤 3

出锅 大火收汁，加黑胡椒、欧芹碎拌匀出锅装盘。

菜谱创建时间：2019-07-06 18:11:38