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台湾麻油鸡的做法

台湾麻油鸡

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萌萌一人食系列

用料

台湾麻油鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切薄片,在锅里倒入黑芝麻油(一定要黑芝麻油),姜要煎到发焦、打卷。一定要小火

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇切薄片备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉要用水蹿一下,去除血水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多姜片煎到如图,倒入鸡块,一直翻炒。小火翻炒炒到鸡肉焦黄。并倒入香菇,一齐翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一整瓶米酒,开始炖。酒要没过鸡肉。微火炖一小时。我扔了几颗栗子进去。其实不扔也无所谓。这个麻油鸡大补~

菜谱创建时间:2019-07-06 17:52:51
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