空气炸锅 家常豆腐

作者： Amy-萧

爱吃煎炸豆腐，爱吃炸煎炸土豆，今天正好用空气炸锅做了这两样，家里还有洋葱，索性就做了一个改良版家常豆腐，好吃哎！

用料

• 豆腐 1块
• 土豆 1个
• 生抽 2勺
• 冰糖老抽 1勺
• 白糖 5克
• 洋葱 半个
• 玉米淀粉 2勺
• 油 1克
• 大蒜 6瓣

空气炸锅 家常豆腐的做法步骤

步骤 1

空气炸锅炸豆腐180度，18分钟（炸的有点多）

步骤 2

空气炸锅炸土豆200度8分钟

步骤 3

调汁:四分之一碗生抽，再少倒点冰糖老抽，加2勺糖，加水到二分之一处。 图没拍，写步骤吧，热锅下油，放上大蒜炝锅（我这里加了点肉，其实不加也行）倒入调好的汁，冒泡后加入豆腐、土豆、洋葱，煮一下，因为都是熟的了，稍微煮一会就好，快出锅时，用热水兑点淀粉，沿着锅边倒入，稍微翻一下，出锅开吃！ 感觉这空气炸锅真是油炸食品爱好者的福音啊，虽然口感赶不上油炸的，但是健康啊！

菜谱创建时间：2019-07-06 15:53:29