菜夹馍——低脂纯素版

作者： 悠然-低脂纯素

📣记得：不吃什么比吃什么重要！ 做个菜夹馍吧，无油，无糖，无白面，只需简单的一步，做熟即可😂 感恩万物！

用料

• 全麦粉（完整麦仁打粉，真心不结实）500克；/或 荞麦粉（这款的话无需醒面做出来也蛮好）
• 水 适量
• 甜菜根 胡萝卜 青椒 适量

菜夹馍——低脂纯素版的做法步骤

步骤 1

如图，1.全麦粉里慢慢倒入水用筷子搅拌成絮状，用手揉成型醒发一会儿（也可放点酵母粉做成发面的）。2.揉成长圆条。3.均等分。4按扁擀成型。

步骤 2

电饼铛两面烙熟，无需放油，很利索不会粘锅。不好意思👀😂这个电饼铛用了🈶️十几年了，也是很感恩它…

步骤 3

😊烙完啦✌️

步骤 4

1.拿起一个用刀从中间轻轻片开。2.塞满蔬菜（甜菜根、胡萝卜和青椒分别切成丝），就成了菜夹馍。3.不用都切开，随吃随切即可，温热吃很散口哈。当然，嫌麻烦也可直接啃了😂

步骤 5

来个特写哈，特别好咬，真心没太硬！

菜夹馍——低脂纯素版的小贴士

简单易操作。 用心品味，口感很爽，能吃出淡淡的麦芽糖……

菜谱创建时间：2019-07-06 14:48:27