将馒头切成小块
打入2个鸡蛋,搅匀,使每块馒头沾上蛋液。
牛肉粒和火腿,切好备用。
将火腿、牛肉粒放入锅中翻炒,加入少量蒜蓉辣酱。
把馒头放入锅中,翻炒,加入盐调味,在出锅前放入一些孜然会更美味。
装盘。。。