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杨枝甘露(简单无椰浆版)的做法
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杨枝甘露(简单无椰浆版)

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作者: 煤灰君
煤灰君

杨枝甘露(简单无椰浆版)的用料

杨枝甘露(简单无椰浆版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮西米(可以参考别人煮西米的方法→_→)。我提前一晚上煮了冷藏的,作死买了大西米,加上第一次煮没经验,沸水入锅后大火焖煮了20 min还有很多白点点,并且有点粘锅,又补加了好几次水,陆续煮了快大半小时才几乎看不到白点点。煮好的西米过凉开水,再泡在凉开水中冷藏保存(不加凉水西米容易凝结成块)。芒果和脱脂奶也提前冷藏。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榨汁。90g左右的芒果肉+200ml脱脂奶+10g淡奶油(我直接用了喷射奶油)用摩飞榨汁杯打一遍成芒果奶昔。倒入玻璃杯中,再把冷藏过的西米沥干水分后倒入奶昔中,会看到西米浮在当中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入剩下的芒果肉丁,掰一些西柚肉做装饰,冰凉又甜蜜的杨枝甘露就做好啦~

杨枝甘露(简单无椰浆版)的小贴士

木有。

菜谱创建时间:2019-07-06 12:41:32
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