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胡萝卜炒肥牛片的做法

胡萝卜炒肥牛片

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作者: 肉包爸爸
肉包爸爸

用料

胡萝卜炒肥牛片的做法步骤

步骤 1

冰箱里面肥牛片化冻 其实不化冻也可以,就是最后口感没有完全化冻再炒的好。

步骤 2

胡萝卜去皮切片。放到凉水煮到开,煮一分钟,捞出去去水待用。

步骤 3

切蒜末,放入热油锅爆香。包厢之后,将肥牛片炒入,炒到开始变色即将胡萝卜片倒入翻炒。

步骤 4

加入料酒和生抽,然后开始翻炒。看肥牛肉的火候到位(完全变熟也不发焦),就可以盛盘上桌。

菜谱创建时间:2019-07-05 20:44:31
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