凉拌甜菜根—最简单的吃法

作者： 沐光2019

介绍一款我觉得最好吃，最简单的甜菜根做法

用料

• 甜菜根 1个
• 柠檬 半个
• 椰子花蜜 1/2汤匙
• 晒干陈皮 1小片（可选）
• 削皮器，刨丝器

凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法步骤

步骤 1

将甜菜根削皮后，刨丝，也可以用刀切，不过我还是喜欢细一些，更好吃。

步骤 2

将柠檬切半，并挤汁进去。

步骤 3

撒上椰子花糖。

步骤 4

将晒干的陈皮掰成小块，不好掰也可以也可以用刀切。

步骤 5

将以上材料和甜菜根丝拌均匀，然后放冰箱冷藏一晚。第二天吃，酸甜可口，还带有陈皮的温厚的香气。

凉拌甜菜根—最简单的吃法的小贴士

我用的是新会陈皮，三年陈，考究了些，放了确实口感会更独特 ：）

菜谱创建时间：2019-07-05 15:51:19