牛排意面

作者： 熹熹的喵喵

用料

• 橄榄油 勺
• 牛排 克
• 鸡蛋
• 西兰花
• 柠檬
• 蚝油
• 黑椒
• 蕃茄酱
• 盐

牛排意面的做法步骤

步骤 1

牛排提前一到两小时腌制，先用牛排锤把肉锤松。然后用粉水泡一会，捞出来沥干水分，抹上较多橄榄油，然后均匀抹上盐和黑椒，常温腌制。意面放入锅中煮熟，可放入滚水中小火煮，大概半小时，差不多好了的时候加入适量盐调味

步骤 2

酱汁制作：平底锅放入橄榄油适量，加热，加入葱花。加入蚝油，蕃茄酱，黑椒粉适量，加热熬制，如果逐渐变干可以加入适量水，继续熬制变粘稠。倒入碗内备用

步骤 3

西兰花洗干净后，平底锅放入油和盐加热，西兰花放入翻炒至熟。切几片柠檬备用

菜谱创建时间：2019-07-05 00:14:37