红烧蛤蜊

作者： 菜菜少吃一口

自己做的蛤蜊健康又美味

用料

• 蛤蜊 500克
• 姜 5片
• 蒜 10瓣
• 盐 看心情
• 干辣椒 5个
• 红椒 1个
• 生抽 看心情
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 葱 2根
• 菜籽油 3勺
• 醋 半勺

红烧蛤蜊的做法步骤

步骤 1

蛤蜊用食盐和少许油浸泡吐沙

步骤 2

蒜姜干辣椒切成沫

步骤 3

热锅冷油 姜蒜干辣椒煸炒一下出香味即可 然后将洗净的蛤蜊倒入锅中 加入所有的配料 闷5分钟即可出锅

步骤 4

最后撒上葱花 一道香喷喷的蛤蜊就出锅了

菜谱创建时间：2019-07-04 20:00:58