营养健康的快手菜-红烧鸡翅

作者： 90后朝阳小当家

用料

• 鸡翅中 10个
• 干辣椒 1个
• 八角 2个
• 葱花 一小把
• 白糖 一小把
• 香叶 2片
• 生抽 1.5平勺
• 老抽 1.5平勺
• 盐 1茶勺
• 白酒 1勺
• 桂皮 半块

营养健康的快手菜-红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅泡水15分钟后去血水

步骤 2

先放入冰糖，冰糖快融化时候放入香叶，八角，辣椒，桂皮炒香，再次期间都是中小火

步骤 3

空干水分的鸡翅放入锅中，煎至微黄

步骤 4

倒入1.5平勺的老抽和生抽，让鸡翅上色

步骤 5

加入水和葱段，开大火，锅中冒泡后改小火，盖盖子

步骤 6

盖盖15分钟-20后开盖子，加入一勺盐，开大火收汤

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2019-07-04 17:18:44