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油豆腐烧肉(高压锅版)的做法

油豆腐烧肉(高压锅版)

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作者: 王大明白517
王大明白517
老公最喜欢的菜之一!我忙着带孩子,他忙着赚钱,总想着闲下来给他做一次!

用料

油豆腐烧肉(高压锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉➕姜片,整块冷水下锅焯水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油豆腐大块的切两半,小块的切开方便入味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉焯水后捞出过冷水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加冰糖炒至冒小泡泡,变色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入五花肉,姜片,八角,桂皮,翻炒至五花肉上色,煸出油脂

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕水➕生抽➕老抽➕香叶,大火烧开

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后倒入高压锅,上气后转小火后15分钟关火

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入油豆腐,大蒜,不盖锅盖小火烧15分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦!

油豆腐烧肉(高压锅版)的小贴士

今天买的红烧肉肥了些,油太多!在煮的过程中都不要加盐,可以保持肉的口感,最后试试味道再考虑要不要加盐!这次做完全是靠生抽和老抽调味的,没有加盐!

菜谱创建时间:2019-07-04 16:09:38
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