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懒人美食 | 水煮花生

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作者: 金粒籽
金粒籽

懒人美食 | 水煮花生的用料

懒人美食 | 水煮花生的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花生清洗干净,最好用刚挖出来的新鲜花生;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净后,倒入大点的锅里,尽量不要用铁锅,煮完后花生会显得比较黑,看起来脏脏的,除非不在乎它的颜,哈哈...

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入2升的水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入八角、桂皮、香叶;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再根据个人口味放入适量的盐,我大约放了15克左右;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下就交给时间,慢慢煮,中间偶尔搅拌一下;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃脆的就煮30-40分钟,喜欢吃粉的就煮50-60分钟,甚至更长的时间; 我煮的大概40分钟吧,水快煮干了,但我其实喜欢吃粉的,煮40分钟的,有些是粉的,有些是脆的;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮完后连汤汁一起倒入碗里,冷藏一晚,更入味;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好用刚挖出来的新鲜花生,口感更好; 盐根据自己的口味调整, 喜欢吃脆的就少煮一会儿,那盐可以适当多放点,因为煮的时间段,汤汁就多,味道就淡,或者,水也可以少放一点; 相反,喜欢吃粉的,就稍微少放点盐; 煮好的花生,放汤汁里冷藏浸泡一晚,更好吃...

懒人美食 | 水煮花生的小贴士

尽量不要用铁锅,煮完后花生会显得比较黑,看起来脏脏的,除非不在乎它的颜,哈哈...

菜谱创建时间:2019-07-04 16:06:56
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