凉面的调料

作者： 晴霁庄园

用料

• 姜 一小块
• 黑芝麻 适量
• 辣椒面 适量
• 干红辣椒 五个
• 花生油 适量
• 醋 一勺
• 味极鲜 一勺
• 耗油 一勺
• 白砂糖 一小勺
• 食用盐 一小勺
• 西红柿 半个
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 四分之一根
• 花椒 适量

凉面的调料的做法步骤

步骤 1

姜切末，家里正好没蒜了，吃蒜的朋友把蒜切末备用，干红辣椒切碎

步骤 2

把料全部放到一个干净的碗里

步骤 3

锅里倒入适量花生油，烧热，加入花椒，倒入上一步的碗里

步骤 4

浇完热油的碗里，倒入一勺醋，一勺味极鲜

步骤 5

倒入一勺耗油

步骤 6

倒入一小勺白糖，一小勺食用盐，搅拌均匀

步骤 7

调料就做好了

步骤 8

把西红柿切片，胡萝卜切丝，黄瓜切丝

步骤 9

把手擀面放入一个干净的盘子里，上面放上黄瓜丝，胡萝卜丝，西红柿片，再加上调料，搅拌均匀后开吃～ 觉得干的同学可以加一勺高汤或者下手擀面的汤～ 手擀面参考之前山东打卤面的菜谱，是一样的，在这就不重复了～

菜谱创建时间：2019-07-04 15:20:14