200克的豌豆粉加250克水搅成豆浆待用
起锅加入1600g水烧开,水开后调中小火倒入碗豆浆,不停的用铲子划圈,防止糊,大概煮五分钟左右即可关火
倒入刷好香油的模具,冷却放入冰箱
吃时切成自己喜欢的样子,根据自己的口味放入调料拌匀即可享用