广式蒸肠粉

作者： Cherry_Blue

用料

• 粘米粉 350克
• 水 875克
• 酱油 2勺
• 猪肉 200克
• 鸡蛋 2个
• 生菜 6片

广式蒸肠粉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

切好肉片

步骤 3

准备生菜

步骤 4

烧水

步骤 5

加入适量水成浆糊状，水多肠粉比较软，水少比较筋道，个人喜欢

步骤 6

喷少量油在烤盘上，肠粉不粘底

步骤 7

加入两大勺粉糊糊和肉片

步骤 8

放上锅蒸

步骤 9

计时3分钟，剩下40秒放生菜

步骤 10

时间到可以刮下肠粉了

步骤 11

再做一个鸡蛋肠，糊糊加鸡蛋

步骤 12

配上一杯茶，完美！

广式蒸肠粉的小贴士

准备一个大烤盘，做两次就够吃饱啰

菜谱创建时间：2019-07-04 10:30:20