凉拌脆黄瓜

作者： dai霞儿

夏天高温天气，靠空调续命的日子里，拍两条嘎嘣脆的黄瓜，凉拌好特别爽口下味。

用料

• 黄瓜 2根
• 酱油 2汤匙
• 白砂糖 3汤匙
• 老陈醋 6汤匙
• 老干妈 1汤匙
• 蒜末 适量
• 香菜 适量
• 葱碎 适量
• 芝麻油 适量
• 盐 适量

凉拌脆黄瓜的做法步骤

步骤 1

把黄瓜洗干净，用开水烫一下表面杀菌，拍成段

步骤 2

加入老干妈

步骤 3

加入陈醋

步骤 4

加入酱油

步骤 5

加入白砂糖

步骤 6

加入芝麻油

步骤 7

加入切好的香菜和葱花

步骤 8

蒜末一半放炒锅爆香

步骤 9

加入蒜末和黑芝麻和炒香的花生碎，因为家里花生用完了，所以我没加，但是加花生碎很关键，加了会和你香

步骤 10

加入少许盐，搅拌均匀即可

凉拌脆黄瓜的小贴士

喜欢重口味儿得多加老干妈和小辣椒

菜谱创建时间：2019-07-03 21:38:35