红糖红枣蛋糕

作者： 草皮不是皮草

消耗家里的红枣和红糖，存一下方便以后用，我的红糖是粘稠液态的那种

用料

• 红枣 10颗
• 红糖 10克
• 鸡蛋 2个
• 低粉 90克
• 牛奶 140克
• 玉米油 20克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2.5克

红糖红枣蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核，加牛奶入料理机打碎

步骤 2

小苏打用热水化开加入红枣奶拌均匀

步骤 3

加入玉米油拌均匀

步骤 4

加入红糖继续拌匀

步骤 5

低粉、泡打粉混合均匀后过筛，倒入液体糊，倒入打散的鸡蛋，用刮刀翻拌均匀至无干粉

步骤 6

倒入模具七分满

步骤 7

烤箱提前预热至180度，中层，上下火，35-40分钟

红糖红枣蛋糕的小贴士

1⃣️用量能烤玛芬模6个+3个纸杯 2⃣️这个方子的红糖是粘稠的液态，换成别的状态的红糖方子就需要改变了，直接用这个可能会失败 3⃣️烤箱温度也只是参考，最好还是烤制的时候在旁边盯着点 4⃣️我的红枣是很甜很甜的，所以红糖量给的比较少，甜味按个人喜好灵活变动吧

菜谱创建时间：2019-07-03 19:29:33