清炒瓠子的全部作品
#钰宁健康食谱# 清炒瓠子，清甜没有负担。
洗净。
切一片舔一下，苦就不能吃，不苦再去皮，切片。
中间部分都可以吃不用扔掉，不用预处理，只需要切片。
热锅少油，也可以不加葱蒜，直接下瓠子，大火炒一下，半熟，加热水中小火焖一下，中途添加盐和酱油，焖熟，尝一下，出锅。非常清淡美味！
可以加点虾等先炒，再炒瓠子，或者做汤。很鲜！
AureliaCooks
