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凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹

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作者: 米妈私厨
米妈私厨
这个简单又实惠的凉菜!夏天需要它!

用料

凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将腐竹冷水泡发,剪小段(大概1个半小时左右)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧开水加入盐,把腐竹倒入煮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮的时间大概3分钟左右,软了捞出放入备好的凉开水中冷却,重新捞出沥干水份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切碎,蒜切成蒜碎,酱油与蚝油提前拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个辣椒油是上次自己做的!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新热锅加油煸香蒜碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油蚝油炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

岀锅放入腐竹里

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香菜、醋、辣椒油拌匀,放冰箱冷藏半小时即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开胃凉菜上桌啦😋😋😋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道刚刚好,超喜欢💕

凉拌腐竹的小贴士

淡辣可以根据个人口味不同增加!拌好尝试下,淡的可以加点生抽,喜辣的可以再加辣椒!我这个不会很咸的。

菜谱创建时间:2019-07-02 20:43:15
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