微辣水煮牛肉汤

作者： 经典馥芮白

用料

• 牛肉 200克
• 金针菇
• 黄瓜
• 大白菜
• 大葱 老姜 蒜掰
• 花椒 郫县豆瓣酱

微辣水煮牛肉汤的做法步骤

步骤 1

准备辅料

步骤 2

牛肉切片用生粉.料酒.生抽.芝麻油少许腌制30分钟

步骤 3

蔬菜可以自己搭配

步骤 4

将辅料用油爆炒，个人不是很会吃辣，所以只加了郫县豆瓣酱没用干辣椒

步骤 5

炒出香味后放水，倒入牛肉、金针菇，大白菜，最后把黄瓜放进去，加一小勺盐，起锅~

微辣水煮牛肉汤的小贴士

牛肉不能煮太久会老

菜谱创建时间：2019-07-02 12:24:28