减脂玉米面发糕

作者： 爱做饭的人运气都不会差

跟前面那个糙米糕差不多，只不过少放了50的面粉改成玉米粉了，没放鸡蛋，不喜欢那味。

用料

• 玉米面 150克
• 自发面粉 50克
• 酵母 1.5克
• 泡打粉 1克
• 葡萄干 适量克
• 水 170克

减脂玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

把所有材料称好，加入水，搅拌均匀，放温暖的地方发酵，现在天气差不多1个小时，然后排气，倒入马芬杯，二次发酵10分钟，热水上锅蒸15焖5分钟

减脂玉米面发糕的小贴士

1 个人觉得不放鸡蛋好吃，没有那腥味，加了鸡蛋凉了有蛋腥味，尽管放了醋去腥 2 喜欢口感细腻的可以面粉跟玉米面1/1（我在减肥中，白面不想吃太多） 3没放白糖，用葡萄干代替了，我觉得挺甜的，我口淡，喜欢吃甜的可以自己放点

菜谱创建时间：2019-07-02 11:11:49