快手版减脂刮油的番茄菌菇蔬菜汤

作者： 爱吃爱煮的Hannah酱

一道非常好做又有营养的汤，适合减脂期及追求健康的人士。少放油、盐，只需最简单的调味，就能挥发出食物本身的鲜香，使枯燥无味的蔬菜变得可爱起来～

用料

• 西红柿 1个
• 菌菇 1把
• 娃娃菜 1颗
• 冻豆腐 半块
• 虾皮 1把
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 3克
• 盐 半勺
• 香油 几滴
• 葱姜蒜 1把

快手版减脂刮油的番茄菌菇蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

依据自己的喜好，准备好以上食材

步骤 2

将西红柿放到开水里面烫两分钟后去皮

步骤 3

将西红柿切丁；切葱、姜、蒜备用

步骤 4

蔬菜清洗好后改刀备用

步骤 5

起锅热油（减脂的话只需放一点点儿哦），葱姜蒜炒香

步骤 6

将西红柿丁倒入锅中，不断翻炒

步骤 7

在炒制的过程中不断加水，直至炒制酱状

步骤 8

加水（汤）后，下入准备好的菜

步骤 9

加入生抽、盐、胡椒粉，煮3-5分钟

步骤 10

临出锅前放入虾皮、滴几滴香油

步骤 11

完成～鲜、香味俱全～

菜谱创建时间：2019-07-01 23:00:58