仙豆糕

作者： 2麻麻

炎炎夏日 趁着孩子还没放学做个下午茶

用料

• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 紫薯 3个
• 炼乳 20克
• 糖 20克
• 黄油 20克

仙豆糕的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟压成泥 加入 糖 黄油 炼乳一起搅拌备用（紫薯300克左右）

步骤 2

面粉 鸡蛋 黄油软化 糖 一起混合搅拌均匀成面团即可 用保鲜膜包裹 醒 20分钟左右

步骤 3

分出25克左右小面团

步骤 4

用擀面杖擀开

步骤 5

紫薯搓成25克左右大小

步骤 6

看着照做哈

步骤 7

包包子那样包起来即可

步骤 8

包成这样

步骤 9

锅底刷油 开煎 四面八方 都反过来煎一煎饼哈

步骤 10

好啦 下午点心做好啦 外酥里嫩，开始你的表演吧！

菜谱创建时间：2019-07-01 21:57:42