用APP打开
爱的魔力小鸡爪的做法

爱的魔力小鸡爪

563人浏览 30人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
轩轩最爱小言妹
我是一个90后做菜小白,有一点懒惰,有一点拖延,想通过学习做菜还慢慢沉淀自己。喜欢做菜的人一定是充满爱的。昨天做了一个小鸡爪子,当零食吃,妥妥的。(๑• . •๑)自己做的干净好吃又卫生哦

用料

爱的魔力小鸡爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净,剪掉小鸡爪的指甲壳儿(๑• . •๑)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水入锅,焯水,加入一点料酒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后,将鸡爪捞出,用冷水冲洗干净 (・ิϖ・ิ)っ

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备以下配料,还有两颗冰糖,忘记拍了(ಥ_ಥ)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒油,葱姜蒜爆香╭(╯ε╰)╮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入配料和料酒,继续炒,炒啊炒\^O^/

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒热水,淹没鸡爪,加入冰糖,生抽,老抽,和盐(一次加足,不然后面不容易上色和入味)~~~小心一点,不要加多了哟😛😛

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后,转中小火🔥盖上盖儿,煮20~30分钟……煮的过程中没事儿过来瞅瞅,翻一翻,别糊锅了就惨了🤗煮到自己喜欢的软烂程度就可以大🔥收汁儿

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后撒上一点葱花,和小尖椒。搞定!!然后装一下逼拍照发朋友圈吧。最后一步最重要😜😜

爱的魔力小鸡爪的小贴士

如果怕不入味的话,可以把鸡爪切成小块儿哒。

菜谱创建时间:2019-07-01 17:37:49
打开App收藏