丝瓜肉末

作者： 肥Z

我家大娃一岁半后开始愿意吃米饭，我就是用这道菜虏获他的哦！荤素搭配，鲜甜下饭，丝瓜里面性甘，具有清热解毒，止咳化痰，润肤美白，利尿消肿等作用，很适合孩子吃哦！我家也会有这个来滚粥或者滚汤，超级鲜甜！全家都爱！

用料

• 丝瓜 数根
• 瘦肉末 少许克
• 盐 适量

丝瓜肉末的做法步骤

步骤 1

第一步，丝瓜削皮对半切后切薄片（看个人喜欢切，因为为了我家孩子吃所以考虑孩子能接受的尺寸！肉末用点盐腌制下待用。

步骤 2

第二步，锅里热油，下丝瓜翻炒，至有点开始变软软，下肉末，翻炒，肉末熟了即可，下盐，起锅！

步骤 3

大人吃，我们喜欢如图这样哦，很鲜甜，方便下饭！

丝瓜肉末的小贴士

大人吃的话，可以切大块，下点蒜头，会更香哦！另外，给孩子吃，肉末也是精瘦肉，大人吃的话可以肥瘦肉末，更香！

菜谱创建时间：2019-07-01 13:46:04