低脂美味的无油咖喱蒜泥鸡胸肉

作者： YH小与

赶紧改变鸡胸肉又老又柴的想法吧，腌制一晚的鸡胸肉鲜嫩多汁呢。 这样的做法，不放一滴油，还快手。

用料

• 鸡胸肉 480克
• 玉米淀粉 5克
• 生抽 15克
• 料酒 12克
• 胡椒粉 0.4克
• 盐 3克
• 蒜末 半头
• 姜末 少许
• 咖喱粉 少许

低脂美味的无油咖喱蒜泥鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

两块鸡胸肉，去除油脂筋膜洗净擦干。

步骤 2

切成1.5厘米见方的小块。

步骤 3

加入除咖喱粉和孜然粉之外所有调料。

步骤 4

抓捏均匀，入冰箱腌制一晚。

步骤 5

热锅，无需放油，倒入腌好的鸡胸肉。

步骤 6

翻炒至熟。

步骤 7

出锅前撒上适量的咖喱孜然粉，翻拌均匀即可。

步骤 8

腌制一晚的鸡胸肉多汁嫩滑，加之焦香的蒜粒，停不下来哦。

菜谱创建时间：2019-07-01 13:39:58