黄老师版鱼香肉丝

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 猪肉丝 200g
• 胡萝卜 1根
• 水发木耳 25g
• 青椒 50g
• 郫县豆瓣酱 25g
• 白糖 10g
• 醋 10g
• 生抽 5g
• 盐 1g
• 淀粉 5g
• 食用油 20g

黄老师版鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

往肉丝里面依次加入生抽、盐、淀粉，腌制10分钟。

步骤 2

油锅烧热，放入肉丝，稍微煸炒一下，至肉丝表面变色，盛出备用。

步骤 3

热油将豆瓣酱炒散。

步骤 4

放入青椒丝、煸炒过的肉丝、胡萝卜丝、黑木耳。

步骤 5

加入两大勺白糖和醋，大火翻炒均匀就可以享用啦。

黄老师版鱼香肉丝的小贴士

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菜谱创建时间：2019-07-01 11:04:40