豆角蒸肉

作者： 追梦者94

用料

• 五花肉 500克
• 豆角 500克
• 酱油 适量
• 姜 1片
• 盐 适量
• 面粉 适量

豆角蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切片，加酱油、盐腌制20分钟。

步骤 2

豆角洗净，去两头去筋，切段备用。

步骤 3

将豆角倒入腌好的五花肉中，加入面粉搅拌，到五花肉及豆角上都裹上面粉即可。

步骤 4

上蒸锅水适量，不要淹没蒸盘，在蒸盘上铺干蒸布撒一层面粉，一层豆角（蒸的时候可以很好的吸收肉肉的香味），拌好的五花肉及豆角均匀的铺上。

步骤 5

先大火煮沸，换小火蒸30分钟即可。

菜谱创建时间：2019-06-30 21:54:39