不知道为什么,我的蛋黄液好稀。然后6寸海底圆模的分层了,应该有点进水了,不能完整取出蛋糕。。。但是味道很棒,我觉得热吃也很好
不知道为什么,我的蛋黄液好稀。然后6寸海底圆模的分层了,应该有点进水了,不能完整取出蛋糕。。。但是味道很棒,我觉得热吃也很好
做了一个四寸的半熟芝士蛋糕,不过我做出来偏向芝士蛋糕,质地软绵厚实。出炉的时候表面很湿软,建议不要碰,我在表皮上刷蜂蜜水的时候就掉皮了。
冷藏后内部定型了,我的感觉是冷藏一天之后的状态最好。
照着配方做这个蛋糕,做成功了,就是烤箱太小,顶部烧焦了一点。所以切掉了一部分顶部。但是最后是一点也不影响口感!可好吃了!
没太发起来有点矮,蛋黄液有点稀,不知道什么原因
交作业 本质是爱好者超爱!除了热量太高没有别的缺点
加了巧克力粉 超赞
用方盘和微波炉做的,黄油减半,味道还可以
第一次特坎坷,还没冷藏,卖相还可以
分层了,不知道是不是水盆太浅。的确不甜不腻!而且下层还有一点点咸味,可能是黄油里的。还蛮开心哒!哒哒哒哒哒哒哒哒~