芦笋炒牛排

作者： 毛毛__

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 一点点
• 盐 适量
• 蚝油 半勺
• 大蒜 3瓣

芦笋炒牛排的做法步骤

步骤 1

一块已经腌制好的大希地牛排；芦笋洗净，起锅烧开水，加一点点盐，放入芦笋焯水30秒后过凉水

步骤 2

牛排切条，不要太细；芦笋斜切城段，大约3厘米左右；大蒜切末

步骤 3

起锅热油，油温五成热时加入蒜末爆香，加入牛排和黑胡椒翻炒2分钟后加入芦笋，继续翻炒1分钟后加入盐和蚝油搅拌即可

步骤 4

好吃😋

芦笋炒牛排的小贴士

也可以用牛里脊肉、五花肉都可以；牛里脊肉需要提前腌制

菜谱创建时间：2019-06-30 19:56:15