热锅下腌制好的牛肉,翻炒至牛肉变色盛出,另起锅放入切好的娃娃菜和柿子椒炒至半熟,将炒好的牛肉倒入,继续炒至3-5分钟可出锅
无
酱油,蚝油本身就比较咸,无需再加盐 牛肉下锅之前用调料腌制5到10分钟 我是用的电磁炉,如是明火,时间可酌情处理