可乐鸡翅

作者： 最闪亮的小星星

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 1瓶
• 盐 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅提前腌制。盐、料酒、生抽抓一抓，放冷藏静置一夜。

步骤 2

焯水，洗去浮沫。

步骤 3

起油锅。红烧菜的做法基本是一样的，先煸炒鸡翅，然后炒酱油，下少量开水达到入锅即滚的状态，调味，最后加入一整瓶可乐。炖入味。

步骤 4

汤汁收干，装盘，撒葱花。

可乐鸡翅的小贴士

可乐鸡翅是一道红烧菜，把开水换成可乐而已。

菜谱创建时间：2019-06-30 18:28:11