鸡翅划口,方便后期入味
料酒、姜、酱油腌制(家里有十三香,就放了一点,实际没多大用,可放可不放)
腌制半小时
将鸡翅煎成两面金黄(我是用电饼铛煎的)
锅中放油烧热,放入冰糖融化(本人比较喜欢吃偏甜的,不喜欢跳的可以少放或者不放),放入鸡翅翻炒一分着焦糖色,放入姜片翻炒几下,然后到入可乐(我买的是3块一瓶的瓶装可乐,大概用了差一点四分之三的量),小火熬煮
可乐汁熬干之后出锅盛盘,家里有白芝麻可以撒一点比较好看,没有的可以不要芝麻直接开吃~
过程比较简单,味道不错,我一个人一口气吃了六个,哈哈哈,要不是顾忌要减肥,我可以一口气吃完~😂😂😂