准备材料,冬瓜切厚片~ 小葱,葱白,葱叶,分别切碎~
锅里放油,下葱白和海米炒出香味~
下冬瓜片翻炒均匀~ 下一勺耗油和适量盐(盐不要多耗油和海米都有咸味)~ 翻炒均匀~
下多半碗水,开大火烧~
到水快要收干,下剩下的葱花~
翻炒均匀即可出锅~
完成~
用海米,虾皮和小干虾都可以~