爆米花🍿

作者： 赵小妞0929

用料

• 玉米粒 100克
• 油 40克
• 糖 60克

爆米花🍿的做法步骤

步骤 1

准备好材料，锅中倒入油，大火烧一会

步骤 2

加入糖，用筷子慢慢搅拌至融化（喜欢吃焦糖味的可以把糖熬至稍微黄黄的）

步骤 3

加入玉米粒，筷子搅拌一下，有一两颗玉米爆开，马上把盖子盖上，一手按住盖子一手拿着锅柄使劲摇晃，这时会不停🈶哔哩吧啦的声音，记住要不停摇晃防止爆米花焦了，等锅中没有哔哩吧啦声没打开盖子，爆米花就完成啦（爆米花要尽快吃完，吃不完的放袋子里密封）

爆米花🍿的小贴士

糖🉑按自己的个人口感添加，喜欢甜的多加点，不喜欢甜的少加点

菜谱创建时间：2019-06-29 18:34:40