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蒜苔炒肉!这样做,更好吃!的做法

蒜苔炒肉!这样做,更好吃!

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作者: 吃光银河系
吃光银河系
我大概最常做的就是蒜苔炒肉了吧!脆爽可口的蒜苔,感觉跟什么都能搭配在一起,虽然不知道正宗的做法是啥样,但各种肉我都跟蒜苔一起炒过!

用料

蒜苔炒肉!这样做,更好吃!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉洗净,切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苔洗净切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油下猪肉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至变色,表皮微焦,加蒜瓣辣椒,生抽料酒少许

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下蒜苔翻炒,加盐少许

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

蒜苔炒肉!这样做,更好吃!的小贴士

1、油炸感的蒜苔,就要多下点油或者多点肥肉 2、有加水和没加水炒出来的完全不一样,先加水和最后出锅前加一点水,口感也会不同 3、肥肉化油的时候,按喜欢吃肉还是吃蒜苔,将肉炒至不同程度

菜谱创建时间:2019-06-28 13:31:40
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