正宗韩式辛快手拉面

作者： Sion喵

和韩国的朋友学的。她说辛拉面的要点在于葱的香味。

用料

• 鸡蛋 1个
• 辛拉面 一包
• 葱 1-2根

正宗韩式辛快手拉面的做法步骤

步骤 1

锅内放适量水（能没过面的量），煮开水同时把那个辣椒料包（红色粉末那个包）放进去，蔬菜包不要放。 正宗的话锅应该是黄铜小锅，我家没有，就没用。

步骤 2

水开后放面饼煮1分钟。一分钟后将面饼翻面并往锅内打入鸡蛋，再煮一分钟。

步骤 3

合计煮2分钟后出锅。倒出来时候可以看到鸡蛋成了一个小口袋样子的荷包蛋。然后把面和汤倒入碗中后再放那个方便面自带的蔬菜包，和葱花沫。 到这里就完成了。我放牛肉是因为我正好做了牛肉，其实不是必须的。

正宗韩式辛快手拉面的小贴士

一定要放葱花！

菜谱创建时间：2019-06-28 00:46:09